Ngành thực phẩm: Các ứng dụng cách mạng của các thành phần sức khỏe tự nhiên
Duzhong (Eumommia ulmoides) rất giàu axit chlorogen, polysacarit và các hợp chất hoạt động tự nhiên, làm cho nó rất phù hợp để phát triển thực phẩm chức năng sáng tạo. Các đặc tính của nó như ruột làm ẩm, thúc đẩy chuyển động ruột và giảm lượng đường trong máu phù hợp hoàn hảo với việc tạo ra các chất thay thế bữa ăn nhiều chất xơ, đồ uống GI thấp và thực phẩm phụ trợ thân thiện với bệnh tiểu đường. Trong khi đó, các thành phần chống quản trị của nó (ví dụ, giảm tích lũy cho con bú) có thể tăng cường hỗ trợ năng lượng trong các sản phẩm dinh dưỡng thể thao. Ngoài ra, chiết xuất Duzhong đóng vai trò là chất chống oxy hóa tự nhiên, thay thế các chất bảo quản hóa học để nâng cao sự hấp dẫn về sức khỏe của các sản phẩm thực phẩm trong khi đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các giải pháp "thực phẩm như thuốc".
-
