Chiết xuất Stevia là một thành phần tự nhiên được chiết xuất từ lá Stevia. Nó được sử dụng rộng rãi như một chất làm ngọt tự nhiên do độ ngọt cao và tính chất calo thấp. Chiết xuất Stevia là một thành phần tự nhiên kết hợp độ ngọt và lợi ích sức khỏe, và đặc biệt phù hợp để thay thế đường truyền thống. Với nhu cầu ngày càng tăng đối với chế độ ăn ít đường, triển vọng ứng dụng của nó trong các lĩnh vực thực phẩm và y tế rất rộng, nhưng cần phải chú ý đến việc chọn các sản phẩm tinh khiết cao để tối ưu hóa hương vị.
Sau đây là một mô tả chi tiết về các thành phần và hiệu ứng chính của nó:
Tên sản phẩm:
Chiết xuất Stevia
Nguồn khai thác:
Lá Stevia
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
Tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
Phương pháp phát hiện:
UV và HPLC
Đặc điểm sản phẩm:
Sản phẩm này ở dạng bột
Thành phần hóa học:
Stevioside, hợp chất polyphenol, vitamin và khoáng chất
Thành phần chính:
Stevioside, axit chlorogen
Kho:
Vui lòng đặt ở nơi mát mẻ và khô ráo, tránh ánh sáng và nhiệt độ cao.
Bao bì:
Gói 1 kg, gói 5 kg, gói 10 kg, gói 25 kg.
Vận tải:
Thể hiện, không khí, biển
Hạn sử dụng:
24 tháng.
Thành phần chính
1. Steviosides
Thành phần chính của Stevia, ngọt hơn 200-300 lần so với sucrose, nhưng chứa hầu như không có calo.
Các loại phổ biến: Rebaudioside A (nếm ngọt và ngon nhất), Stevioside, Rebaudioside C, D, v.v.
2. Các hợp chất polyphenol
Bao gồm flavonoid (như kaempferol, quercetin), axit chlorogen, v.v., có tác dụng chống oxy hóa.
3. Vitamin và khoáng chất
Vitamin A, C, B nhóm và các nguyên tố vi lượng như kẽm, magiê và kali.
4. Chất xơ
Giúp điều chỉnh chức năng đường ruột.
Hiệu ứng chính
1. Thay thế đường tự nhiên, kiểm soát lượng đường trong máu
Không có calo: Stevioside không được chuyển hóa bởi cơ thể con người, phù hợp với bệnh nhân tiểu đường và những người muốn giảm cân để thay thế sucrose.
Ổn định lượng đường trong máu: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách thúc đẩy độ nhạy insulin.
2. Chất chống oxy hóa và chống viêm
Polyphenol và axit chlorogen có thể nhặt rác các gốc tự do, giảm căng thẳng oxy hóa và giảm nguy cơ viêm mãn tính.
3. Sức khỏe tim mạch
Các thí nghiệm trên động vật cho thấy stevioside có thể giúp giảm huyết áp (do giãn mạch) và cải thiện chuyển hóa lipid máu.
4 .. Sức khỏe răng miệng
Không được lên men bởi vi khuẩn miệng, làm giảm nguy cơ sâu răng, một số kem đánh răng thêm chiết xuất stevia để ngăn ngừa sâu răng.
5. Hiệu ứng chống khối u tiềm năng
Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy một số stevioside có thể ức chế sự tăng sinh của các tế bào ung thư, nhưng cần xác minh lâm sàng nhiều hơn.
Khu vực ứng dụng
Ngành công nghiệp thực phẩm: Đồ uống, đồ nướng, sản phẩm sữa và các sản phẩm ít đường/không đường khác.
Sản phẩm y tế: Thực phẩm bổ sung tiểu đường, sản phẩm quản lý cân nặng.
Các sản phẩm hóa học hàng ngày: Kem đánh răng, nước súc miệng và các sản phẩm chăm sóc răng miệng khác.
"Hài hòa với thiên nhiên, trao quyền cho sức khỏe! Công nghệ sinh học Sunsource-Người tiên phong 10 năm trong phát triển toàn chuỗi Eumomia Cam kết cung cấp các giải pháp OEM cao cấp cho đổi mới ngành y tế.
Chúng tôi không chỉ đơn thuần là các nhà sản xuất, mà là đối tác chiến lược của bạn trong việc mở khóa tiềm năng thị trường y tế toàn cầu.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy