Chiết xuất thực phẩm và thuốc

Ngày đỏ là những thành quả trưởng thành của chi Jujube của họ Rhamnaceae. Ngày đỏ cũng được gọi là Jujubes. Nó không chỉ là một chất liệu thuốc truyền thống của Trung Quốc, mà còn là một loại trái cây có thể ăn được phổ biến. Chiết xuất ngày đỏ là một thành phần hoạt động được chiết xuất từ ​​các ngày đỏ bằng phương pháp vật lý hoặc hóa học, và có nhiều hoạt động sinh học.

Chiết xuất hạt Jujube là một thành phần hoạt chất tự nhiên được chiết xuất từ ​​hạt của cây Jujube, là một loại cây thuộc chi Ziziphus trong họ Rhamnaceae. Trái cây (tủy của cây cọ ngày) và hạt (hạt bên trong hạt cọ ngày) của cây jujube được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại. Mặc dù Jujube được gọi là "Hạt nhân Jujube" trong y học cổ truyền Trung Quốc, nhưng nếu nó được nói đúng, "Hạt nhân Jujube" chủ yếu đề cập đến hạt giống của cây Jujube.